Регистрация

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

CAPTCHA
Адрес школы: г. Одинцово, микрорайон "Новая Трехгорка", ул. Кутузовская, д.11
Приёмная: (495) 989-24-64

Школьная столовая и меню

ОБ-46891-1_page-0001.jpg

Меню 05.12-09.12
Примерное 10-ти дневное меню для обучающихся 1-4 классов и 5-11 классов
Изменения в постановление по питанию
Чек-лист проведения мониторинга качества организации питания Советом депутатов Одинцовского городского округа
Приказ № 78 от 05.02.2021 "Об усилении информационно - разъяснительной работы по теме организации бесплатного горячего питания в социальных сетях"

Разъяснение по вопросам организации предоставления льготного питания отдельным категориям обучающихся

Письмо Министерства просвещения Российской Федерации от 09.09.2020 № ГД-1425/09 "О направлении информации" с дополнительными разъяснениями по вопросам обеспечения горячим питанием обучающихся 1-4 классов
10-дневное меню
Постановление по питанию Администрации Одинцовского городского округа с 05.08.2020 №1909
Приказ о внесении изменений в Положение об организации питания
Режим работы школьной столовой
Чек - лист проведения мониторинга качества организации питания (Родительский контроль) 

ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ в МБОУ Одинцовская СОШ №17 с УИОП организовано на основании:

1. Закона «Об образовании в РФ» №273-ФЗ от 29.12.2012 г. (создание условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья учащихся);

2. Постановления Администрации Один­цовского муниципального района от 21.12.2017 № 6997 «Положение о порядке организации питания отдельных категорий обучающихся в общеобразовательных организациях Одинцовского муниципального района»(с изменениями и дополнениями от 13.02.2018 №619);

3. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 № 36 «О введении в действие Санитарных правил СП 2.3.2.1078-01 «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;

4. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 № 29 «Об утверждении СП 2.3.6.2867-11 «Изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

5. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 № 98 «О введении в действие Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03»;

6. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08» «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;

7. Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требования Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

8. Требований СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях".

А так же на основании школьных локальных актов.

Организацию питания с 01.09.2022 по 31.05.2023 осуществляет Муниципальное автономное учреждение "Комбинат питания "Доброе кафе" Одинцовского городского округа МО. 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ 08.07.2022 № 3074 "О создании муниципального автономного учреждения «Комбинат питания «Доброе кафе» Одинцовского городского округа Московской области"

В школе организовано горячее питание обучающихся (завтрак, обед и полдник) 5 дней в неделю. Прием пищи происходит в соответствии с графиком питания. Длительность промежутков между приёмами пищи не превышает 3,5 часов. В течение всего учебного дня реализуется буфетная продукция в достаточном ассортименте путём свободной продажи.

Льготное питание организовано для детей, жизнедеятельность которых объективно нарушена в результате сложившихся обстоятельств и которые не могут преодолеть данные обстоятельства самостоятельно или с помощью семьи, детей с ограниченными возможностями здоровья, детей, проживающих в малоимущих семьях, детей из многодетных семей и детей из семей, приравненных к многодетным, детей, имеющих родите­лей - инвалидов 1 и 2 группы; детей, получающих пенсию по потери кормильца; детей, находящихся под опекой.

С 1-го сентября 2022 года для льготной категории обучающихся, выплаты на одного ребенка в день составляют 72 рублей за счет средств областного бюджета на завтраки и 97 рублей на обеды - за счет средств муниципального и областного бюджета.

Согласно требований, регулирующих школьное питание законов и СанПинов, в примерном 10-дневном меню соблюдены требования по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах. Производство блюд в школьной столовой осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Все питание готовиться непосредственно на месте. 100% технологического оборудования в школе соот­ветствует требованиям СанПиН.

Питание обучающихся полностью соответствует принципам щадящего питания, предусматривающее использование только определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. Полностью исключены продукты с раздражающими свойствами. В меню постоянно присутствуют свежие фрукты, овощи и молочные продукты.

Уборка зала школьной столовой проводится после каждого приема пищи. Обеденные столы моются горячей водой с добавлением моющих средств в соответствии с требованиями СанПинов. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся.

Обучающиеся не привлекаются к работам связанным с приготовлением пищи, раздаче готовых блюд уборке помещений и мытью посуды.

В рекриации школьной столовой установлены в достаточном количестве умывальные раковины, оборудованные дозаторами жидкого мыла и сушками для рук.

При проведении питания обучающихся начальной школы, обязательно присутствуют классные руководители. Во время приема пищи 5-11 классов в школьной столовой дежурят, по утвержденному графику, учителя.

Для контроля по соблюдению технологического процесса, санитарных норм и правил, во время каждого приготовления пищи отбирается суточная проба.

                  Проект «Родительский контроль Школьного питания»

Cопроводительное письмо

5 ФЕВРАЛЯ 2020 ГОДА В ШКОЛЕ СТАРТОВАЛ «РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ», НАПРАВЛЕННЫЙ НА УСИЛЕНИЕ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ В ШКОЛАХ.

«Суть проекта в том, что каждый родитель в любой удобный для него день по согласованию с классным руководителем может посетить школьную столовую и оценить качество блюд. Для наибольшей объективности проект подразумевает дегустацию не в какой-нибудь конкретный день, а непрерывно" - министр образования Московской области Ирина Каклюгина.

 

Телефон «Родительский контроль школьного питания» 8(495) 989-24-64

Желающие посетить школьную столовую могут предварительно записаться по телефону 8(495)989-24-64 или написав на школьную почту: odin.school17@yandex.ru. Также можно записаться через Школьный портал Дети-Родительская-Школьное питание.

Посещения столовой - только по предварительному согласованию с администрацией с понедельника по пятницу:

Завтрак с 8.55

Обед с 12.05

В заявке необходимо указать фамилию, имя, отчество (при наличии), класс, дату и время посещения. Для прохода в школу при себе иметь документ, удостоверяющий личность.

метод_page-0007.jpg

РОДИТЕЛЬ НЕ ИМЕЕТ ПРАВА!

·         Проходить в зону приготовления блюд, не являясь членом бракеражной комиссии.

·         Отвлекать обучающихся от приема пищи.

·         Препятствовать работе персонала школы и поставщика продуктов питания.

·         Находиться в столовой вне графика, утвержденного директором школы.

РОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО!

·         Дегустировать блюдо в пределах дегустационной порции.

·         За счет собственных средств приобрести любое блюдо из представленного ассортимента.

·         Задавать вопросы и получать ответы от ответственного по питанию, заведующего производством, представителя администрации образовательной организации.

Совместная работа школы и семьи позволит школе достигнуть следующих результатов:

·         обеспечение учащихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;

·         гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд;предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;

·         пропаганда принципов полноценного и здорового питания;модернизация школьных пищеблоков в соответствии с требованиями санитарных норм и правил, современных технологий;

·         оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся.

      

Презентация "Организация питания в школе" 

Ваше имя*
Ваш E-mail*
Сообщение*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите буквы на картинке*



Яндекс.Метрика

Техническая поддержка сайта